System Operasional
Dapur & Logistik Cerdas
Ekosistem terintegrasi modern: Kendali penuh Dapur Sentral Ala-Ala😂, automasi rantai pasok Logistik & SR Cerdas, serta presensi biometrik HRGA dalam standar kemewahan operasional generasi mendatang.
HRGA & Barcode
Presensi mandiri instan via QR/Barcode, verifikasi hak konsumsi personil, dan pengelolaan data karyawan multi-departemen tanpa kertas.
Smart Logistics & SR
Manajemen Store Request (SR) multi-gudang, distribusi bahan baku antar dapur, dan pemotongan stok otomatis presisi tinggi.
Dapur Sentral Estetik
Perhitungan gramasi resep berstandar internasional, jadwal roster produksi shift, dan deteksi log waste (KG & Porsi) demi zero food-waste.
VIP & Packmeal Kantin
Pemesanan hidangan eksekutif tamu VIP berkelas bintang lima serta distribusi ribuan porsi packmeal harian karyawan yang higienis.